饮食指导 夏季吃什么可以养阴清热食疗养生

导读:饮食指导 夏季吃什么可以养阴清热,莲藕含有大量铁质,具有补血作用,其丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。夏季是吃藕的最佳季节,可以起到养阴清热、武汉癫痫病医院那个好,看这里润燥止渴、清心安神的作用。

莲藕是获得最多国宝级中医师青睐,同时也是历代医家推崇的养生食物。早在公元前5世纪,周朝就有“食医”一职,专门掌管饮食营养保健。

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莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。其丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。

以中医来说,生熟藕各具不同效果,莲藕生吃性味甘寒,可清菏泽羊羔疯哪家好热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,《本草纲目》称为“灵根”。

藕原产于印度,引入我国已有3000余年的历史了。常见的藕一般分为两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又青海那家治疗癫痫#!好短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。