春分养肝 怎样做才健康

  春分时节,万物复苏,对于我们身体的保养,也是极好的时节,那么春分的时候,如何呵护保养我们的肝脏呢?今天小编就为大家详细的讲讲在春分时候,吃什么食物可以有效的保护我们的肝脏,一起来看看吧!

 

  选择要点:多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。

  推荐食物:鸡蛋、鱼类、虾、牛小儿癫痫能治好吗肉、鸡肉、兔肉和豆制品等,提供丰富的优质蛋白。

  与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比,饱和脂肪酸的含量少,避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担,以及引起脂肪肝或肥胖。

  小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。

  胡萝卜、苋菜等蔬菜,则供给机体维生素A原,即维生素A的前体物质胡萝卜素。

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  富含维生素E的食物有芝麻、青色卷心菜等。

 

  选择要点:宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,如油煎、油炸、冰镇饮料、浓鸡汤、刺激性调味品等,这些食物会对胃肠产生物理或化学性的刺激,增加胃肠负担。

 

  选择要点:酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气生治癫痫得多少钱发和肝气疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺。

  春季应多食用辛、甘、温的食品,山楂、橄榄、柠檬、石榴等酸味食物,不适合多吃。

  推荐食物:葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒,对人体阳气生发很有好处。

  大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物,则有补益脾胃的作用。

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  鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小匙

  

  将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。