【孜然羊肉炒意面】孜然羊肉炒意面的做法孜然羊肉炒意面怎么做

:意面100g,各种蔬菜适量(木耳、胡萝卜、红椒、黄椒、青蒜),片适量

调料:生抽2勺,孜然粉1勺,盐1勺,鸡精1/4勺,干辣椒3个

做法:

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1.烧一锅水,水开后,放螺纹面,煮8分钟左右,至面软熟

2.面捞出沥干水分

3.木耳泡发,各种配菜洗净

4.羊肉片焯水捞出备用

5.所有配菜切成丝备用

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6.锅内放油,放入干辣椒炒香

7.放入青蒜段炒香

8.加入木耳、胡萝卜、红椒、黄椒翻炒

9.加入煮好的意面翻炒

10.加入羊肉片略炒一下,调入生抽、盐、鸡精翻辽宁治癫痫病哪去家医院效果好

11.放入青蒜叶子略翻几下

12.加入孜然粉翻炒均匀即可

小贴士:

1.意面需要煮的时间长一点才可以煮透,一般水开南昌哪家医院看癫痫,看这里后中火继续煮7-8分钟即可。

2.配菜可以自由选择,最好是水分相对较少,材质相对较硬一些的,如辣椒、胡萝卜、洋葱等。