油菜香菇煲的做法油菜香菇煲怎么做


材料:油菜8棵,香菇8个,火腿8片,干贝15粒,枸杞8粒,高汤、盐适量。

做法:

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1.油菜掰去老帮,留菜心部分,清洗干净后,在沸水锅中焯一下,为了保持油菜的绿色,可在沸水中加入少许盐与油。

2.将油菜焯顶过切十字型,每个上洗头后癫痫发作面放入清洗后的枸杞一粒,摆入沙锅中。

3.香菇洗净后与切成片的火腿上下两层摆入沙锅中。

4.加入泡过的干贝与泡它的水,注意的是泡干贝时哪里治癫痫的效果好不要放太多的水。

5.加入高汤。高汤可是鸡汤、也可是骨头汤,需事先炖出来,如果没有或者闲麻烦,可以买现成的汤料调制。

6.大火煮10分沈阳癲痫病专科在哪钟后改小火煮20分钟即可,油菜只需用筷子轻轻一夹就能分开。