五种方法教你正确食用黑枸杞 黑枸杞的功效和作

导读: 随着人们生活水平的不断提高,人们对养生也越来越关注了,因此大量的滋补品也就应运而生,黑枸杞就是其中一种,那么问题来了,大家究竟对黑枸杞了解多少呢?择日不如撞日,今天

  随着人们生活水平的不断提高,人们对养生也越来越关注了,因此大量的滋补品也就应运而生,黑枸杞就是其中一种,那么问题来了,大家究竟对黑枸杞了解多少呢?择日不如撞日,今天小编就和大家一起分享学习一下,黑枸杞的功效和作用有哪些?黑枸杞怎么吃?什么又是黑枸杞呢?

  黑枸杞的功效和作用

  黑枸杞的功效是增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴; 改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。尤其是其中含有丰富的原花青素,含量足有蓝莓的十倍,故而还有抗衰老的功效。

  

 

  黑枸杞的作用

  1.保健明目

  长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。

  2.生津止渴、改善血液循环

  花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张 的病人食用富含花青素的食品蓝莓。吉林最好的癫痫病医院在哪里p>

  3.润肺止咳、减缓衰老

  随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化, 能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。

  4.增强免疫力、保持年轻态

  野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态。

  5.补肾益精、预防癌症

  黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细 胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑 制作用。

  6.祛除色斑

  随着年龄的增长人体会产生大量的自由基,造成代谢紊乱,使得体内的褐色素生成沉积在心、肝、脾、肺、肾、脑和血管细胞和皮肤细胞中,形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素,保护腑脏器官,起到淡化色斑的作用.

  7.能够抗辐射、促进细胞再生

  太阳光紫外线和电脑辐射等因素能最新的癫痫治疗方法有什么够大量的杀死皮肤细胞,而细胞杂质武大代谢,导致皮肤衰老和色素沉积,黑果枸杞中的花青素能保护皮肤细胞不被外界伤害,保证85%的细胞可以幸免于死。

  

 

  黑枸杞怎么吃

  民间传说,有一书生体弱多病,到终南山寻仙求道,在山中转了好几天,也没有见到神仙踪影。正烦恼间,忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻,并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了,嗬嗬笑道:“你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。”书生不信,转问那老妇,老妇答道:“千真万确,她是我的婆婆,今年92岁了,我是她第七个儿子的媳妇,今年快五十了。”书生看来看去,怎么也不像,遂追问缘由。那婆婆说:“我是一年四季以黑枸杞为生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,头发也黑了,脸也光润了,看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃黑枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做,不光不吃枸杞,连素菜也不大吃,成天鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。”书生听了这番言语,回到家里,多买枸杞服食,天长日久,百病消除,活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事,但黑枸杞的功效却是古今公认的。

  这么好的东西究竟怎么吃才好呢?下面小编来给大家讲讲解馋的方法和步骤

  1.直接嚼食

  直接嚼吃黑枸杞会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。

  2、泡水

  用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议40-60度水温)冲泡,等待3昆明看癫痫病的好医院分钟左右即可饮用,反复冲泡直至花青素释放完毕,水色变清。或依个人口感喜好,可加入蜂蜜。

  3、泡酒

  可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

  4、入膳

  煲汤、加入米粥皆可。与黄精、党参、巴戟天、续断等药材放置一起炖羊肉温经散寒,祛风除湿。

  5、入药

  黑枸杞的滋补功效很强,一次3-5g左右为宜(1g为15粒左右),或按医生处方酌情入药。

  

 

  其中入膳的话有以下几种做法:

  一、黑枸杞炖羊腿

  制作材料

  主料:羊肉(后腿)1000克

  辅料:黑枸杞5克

  调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克

  制作方法

  1. 整理干净羊肉,入开水锅煮透;

  2. 羊肉再用冷水洗净,切成方块;

  3. 烧热铁锅,下羊肉、姜片煸炒;

  4. 放料酒炝锅,炒透;

  5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅,放入黑枸杞、清汤、盐、葱,烧开;

  6. 用小火炖烂,拣出葱、姜,放入味精即成。

  主要功效:

  (癫痫早期症状1) 益精明目,补肾强筋;

  (2)适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退等症。

  

 

  二、黑枸杞黄精煨狗肉

  制作材料

  主料:狗肉250克

  辅料:黑枸杞5克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克

  调料:姜10克,植物油20克,盐2克

  制作方法

  1. 先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;

  2. 将黑枸杞、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;

  3. 将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒至上色;

  4. 再倒入砂罐中,加入清水和药汁,大火烧开;

  5. 改用小火煨,直至肉熟烂即可。

  主要功效:

  (1) 温经散寒,祛风除湿,壮腰补肾,抗衰老;

  (2)适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、身体过早衰老等症。

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