【猪脚莲藕汤】

猪脚是我们生活中很常见的食材,滋味十分的美味,营养十分的丰富,受到了人们的欢迎。猪脚中含有的胶原蛋白能够有效的改善身体衰老,对于缓解身体疲劳,增强身体抵抗力也有一定的帮助,我们在生活中可以适当的食用。下面我们来看一下猪脚莲藕汤是怎么做的?

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莲藕具有丰富的营养价值,能够为人体补充所需要的营养物质,同时还具有一定的药用价值,具有清热凉血、健脾开胃的作用,需要引起我们的重视,在生活中多加的食用。

猪脚莲藕汤?猪蹄莲藕汤:莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆1河南治疗羊癫疯首选哪家医院00g、红枣六粒、陈皮适量。做法:1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香味四溢,即可食用。

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家成年人癫痫根治最好的医院分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。 云南哪家医院专治癫痫病呢p>

以上的内容就是对于猪脚莲藕汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。生活中有很多的美食,我们可以根据自己的需求去选择,在享受美味的同时还能增加身体的营养,是一举两得的方式。猪脚莲藕汤营养丰富,具有一定的保健效果,可以适当的食用。