【法香怎么做好吃】法香健康养生的做法大全

材料

"鸡蛋 4个","牛奶 500ml","奶油 115g","低筋面粉 115g","糖 125g","香草糖粉 15g","水 15g","柠檬汁 少许","盐 1g","红莓或草莓 适量"

做法

奶油隔水加热融化.微波加热牛奶

用打蛋器将蛋黄、糖、香草糖粉和水至混合均匀

加入融化的奶油

加入1/2量的温牛奶、过筛面粉、盐混合均匀

在加入剩余的温牛奶拌匀

打蛋白打成干发性蛋白霜, 中途加入几滴柠檬汁

将蛋白霜加入步骤4中,轻轻上下混合均匀 (正常现象:面糊呈现微液体状, 混合后蛋白霜浮在表成哦!)

倒入烤模中.烤箱预热150℃m 烤约50分钟, 静置烤箱中10分钟

待冷却,放入冰箱冷藏ㄧ夜.食用前撒上糖粉、加上红莓、草莓

由上而下层次感~轻轻柔柔口口好滋味!

材料

"香蕉(熟透的香蕉) 3根","核桃(切粹) 10克","腰果 10克","巧克力豆 10克"

做法

把香蕉皮剥落,切片。将香蕉片放入保鲜袋子里。放入冰箱里冷冻一夜。

取出冷冻一夜后的香蕉片,放入食物调理机里搅拌至细致的程度,大约2-5分钟。加入切粹的坚果和巧克力豆,稍微再拌匀即可。盖上保鲜膜,再把回软的冰淇淋放入冰箱里冷冻一下,让冰淇淋更成型。

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材料

鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根

做法

1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;

2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀,再次腌制半小时入味;

3.再竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉小心的串在上面,视签子长短大约串4-6块鸡肉即可;

4.然后在平底锅中加入少许油,烧热到4成热时,放入鸡肉串,用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面,直到两面都变色成熟即可,最后在食用前撒上适量的黑胡椒。

小诀窍

这个菜先用淀粉、料酒腌制后能去腥、肉质更爽滑,最后可以用平底锅煎,也能用烤箱烤熟,味道都很好。

材料

鲜驴排1000克,法香、菊花各一朵。调料富贵辣酱60克,东古一品鲜5克,老抽2克,盐2克,味精5克,尖庄白酒3克,香葱段、姜片各10克,八角3克,大豆油30克,高汤500克。

做法

1、将驴排治净,斩成8厘米长的段,放入盐水中浸泡30分钟,然后放入沸水中大火煮3分钟后捞出沥水。2、锅里加入豆油烧至五成热,下入香葱段、姜片、八角炒香,加驴排中火炒约2分钟至香,加入富贵辣酱,烹入白酒、东古一品鲜、高汤烧开,加入盐、老抽调味,然后倒入沙锅里用中火火文50分钟然后加入味精,出锅装盘,用法香、菊花点缀即可。

小诀窍

特点

驴排香辣可口,味道香郁。

材料

黄油2汤匙30g,法式面包1根(切薄片),牛奶4汤匙60ml,鸡蛋5枚,蒜1瓣(切碎),法香50g(切碎),盐1/2茶匙3g,黑胡椒碎1/3茶匙2g

做法

1、鸡蛋磕入碗中搅打成鸡蛋液,然后加入牛奶、蒜碎和法香碎混合均匀,再加入盐和黑胡椒碎。

2、将切好的面包片裹上一层准备好的鸡蛋液待用。

3、中火加热锅中的黄油,待烧热后将面包片放入锅中,两面各煎约3分钟,待煎制成金黄色取出即可。

材料烟台癫痫临床治疗方法

土豆300克,芦笋200克,洋葱半个,熏干80克,煮熟的鸡蛋1个,西葫芦半个,干香菇6朵,调料:香醋40ML,蜂蜜15ML,橄榄油30ML,法香碎30克,胡椒粉3克,盐3克,柠檬汁少许,迷迭香2枝

做法

1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段

2、干香菇泡发,入沸水煮熟,捞出切丝

3、熏干切成几块,入沸水焯熟,取出切丁

4、西葫芦去皮,切成几块,入沸水焯熟,取出切片

5、煮熟的鸡蛋去壳,切成小丁

6、煮熟的土豆捣成泥

7、洋葱切丝

8、所有材料放入大碗中混合

9、将所有调料混合,倒入沙拉中拌匀即可

材料

面包4片,黄油5克,番茄酱1小匙,青椒碎洋葱碎适量,法香草碎适量,奶酪2片,黑橄榄1片

做法

1.切片面包切成等腰三角形

2.抹黄油

3.在上半部抹番茄酱 (偶想新鲜番茄也是不错的,只是晚上得留着做汤就没有)

4.放上青椒碎,洋葱碎

5.放上培根或火腿

6.放上一些法香草(或法香草碎)

7.放上奶酪(应该是莫苏里拉的最好吧,不过我用的普通的)

8.放上一片黑橄榄

9.烤箱180度10分钟

材料

鲜虾300g,意大利面500g,洋葱末2汤匙(30g),大蒜2头,番茄(西红柿)2个,酱油1茶匙(5ml),番茄沙司2茶匙(10ml),盐3茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),法香2茶匙(10g),橄榄油3汤匙(45ml)

做法

鲜虾去壳,从背部挑去沙肠,清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。

锅中放入清水煮开后放入盐1茶匙(5g),再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免黏连。

锅中倒入橄榄油小火加热后放入蒜末、洋葱末爆香,之后改大火放入番茄丁和虾仁翻炒,待虾变红后,放入酱油、番茄沙司、剩余的盐2茶匙(10g),白砂糖和法香碎,拌炒均匀。

将煮好的面盛入盘中,淋上酱汁即可。

小诀窍

意大利面也可用中式面条代替,味道一样好。

如果没有法香也可以不放。

平时可以买一些大虾剥去虾壳后放入冰箱冷冻,随吃随取即可。

材料

罐装油浸金枪鱼100g,方面包1片,煮鸡蛋1片,生菜50g,小番茄2个,洋葱碎1茶匙(5g),柠檬汁1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),法香碎1茶匙(5g),咖啡1杯

做法

将方面包片放入飞利浦烤面包机HD2623中烘烤,再取出切成小条待用。

生菜洗净沥干水分,切成细丝。小番茄切成薄圆片。

在金枪鱼中调入盐、法香碎、柠檬汁和洋葱碎混合搅拌均匀。

玻璃杯中放入生菜丝,金枪鱼,随后摆入小番茄片和鸡蛋片。

最后插入面包角,搭配飞利浦咖啡壶HD7502煮好的香浓咖啡,即成为一顿丰富营养的健康早餐。

小诀窍

金枪鱼与鸡蛋可为人体提供充足的蛋白质与适量脂肪,而番茄与生菜又富含大量的维生素和矿物质。

材料

法棒(超市购买),黄油约20克(根据个人口味选取用量),大蒜,法香(用香菜取代),色拉酱(用量根据自己口味)

做法

1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片,斜着切,放着备用。

2、将大蒜切成蒜泥,将香菜切成碎茉。

3、将黄油融化,等融化后将蒜泥,香菜碎茉倒入黄油中,再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。

4、最后放入微波炉,高火,3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多+一分钟左右。江西好的癫痫病医院在哪里

材料

馒头1个,鸡蛋1个,叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺,大蒜3瓣,法香少许,食用油15毫升

做法

1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;

2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟;

3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末;

4.将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。

小诀窍

涂抹馒头的酱料可以随意搭配,哪怕是利用剩余的酱汁、甜面酱都非常好吃。但是还是建议在烘烤前刷上一层薄薄的鸡蛋液和食用油,这样口感会更加香脆,颜色也会变得金黄好看; 没有烤箱的话,可以在平底锅中涂上一层薄油,馒头入味后放入锅中用小火慢慢煎黄也一样好吃。如果喜欢口感较软嫩一点的,可以加盖,这样也能保持一点水分; 利用平底锅煎的话,馒头上层不易受热,所以蒜末最好用黄油提前炒熟、炒香,这样不仅能节省时间,还能最大程度的使蒜香味渗透到馒头里。

材料

意大利面1把,培根或肉末,洋葱,大蒜,西红柿,番茄酱,法香,盐,白糖,黑胡椒,奶酪粉

做法

1.先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟;

2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用;

3.锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末;

4.炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可;

5.可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些

小诀窍

1.面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味  以防面条粘连; 2.之后捞出过水  能保持口感有嚼劲  加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连; 3.洋葱和大蒜的量可以多一点  如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少; 4.新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富  这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错; 5.做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把。

材料

原料:熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。

做法

1、所有材料洗净,生菜掰小块,红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈;牛油果去皮切小块,或者用勺子舀成小块(除了拌沙拉,还可以用来抹面包,或者做面膜,面包切片烤到表皮焦脆,再抹上一层牛油果就好了,还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝);

2、再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 +法香碎,拌匀就好;

3、在大容器里铺上一层生菜,然后是彩椒圈,再来是牛油果,最后摆上洋葱圈,浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀。

材料

通心粉,淡奶油200ML,洋葱半个,鸡蛋黄1个,法香2小朵,橄榄油少许,黄油少许,蒜1瓣,盐,黑胡椒粉,芝士粉

做法

1、锅中放多一些的水烧开后放少许盐,入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心(期间稍作搅拌防止粘锅),取出沥干水分,倒入1汤匙橄榄油拌匀备用。

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2、取1小碗,倒入淡奶油,倒入适量芝士粉及1个蛋黄,搅拌均匀。

3、培根切长条,洋葱切小碎丁,蒜切末,法香切碎。

4、锅烧热放黄油溶化后,放入培根炒出香味。

5、再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软。

6、倒入通心粉拌匀,浇上奶酱,放适量盐及黑胡椒粉调味,出锅前撒上法香碎即可。

材料

面包500g,大蒜150g,橄榄油3汤匙(45ml),盐2茶匙(10g),鸡汤1500ml,辣椒粉2汤匙(30g),番茄2个,鸡蛋4枚,柠檬汁1汤匙(15ml),法香碎1茶匙(5g),肉馅150g(种类可自选)

做法

番茄洗净,放入沸水中烫一下,然后剥去外皮,再剁成碎。面包切成大碎块。

大蒜去皮,剁上数刀,再放入锅中,用橄榄油慢慢煎成焦黄色。

锅中留底油,烧热后将番茄碎和辣椒粉放入翻炒片刻。

然后将炒好的番茄碎和大蒜倒入汤锅中,再放入鸡汤和盐,大火烧沸。

在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁,然后放入锅中,用中火慢慢翻炒至熟。

把面包块和炒好的肉馅放入汤中,然后将汤保持微沸,再煮制15-20分钟。

最后将蛋液淋入汤中,推搅出蛋花即可。

小诀窍

所用的面包种类并不固定,但最好是吃剩下的隔夜面包,质地越硬越好,这样在汤中才不会过于稀烂。

此汤做好后最好将其放凉,再上火加热后食用,这样汤中的味道才会充分的融入所有汤料中,味道会更好。

你还可以试着加入一些蔬菜、鸡肉、虾或蘑菇,口味会更丰富。

材料

茄汁香草大虾(主菜)用料:

大虾,番茄酱,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,盐,油,糖,洋葱,豌豆,蒜蓉

蒜香面包(主食)用料:

法式面包,法香,黄油,盐

玫瑰情人露(饮品)用料:玫瑰茄,冰糖,玫瑰花,玫瑰露酒(或糖桂花)

芦笋甜椒沙拉(沙拉)用料:芦笋,小番茄,洋葱,红菜椒,青菜椒,黄彩椒,盐,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒碎,法香

做法

1、茄汁香草大虾(主菜)做法:

1)大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。

2)锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。

3)锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。

4)再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。

2、蒜香面包(主食)做法:

1)面包切成薄片。

2)法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分钟即可。

3、玫瑰情人露(饮品)做法:

1)玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥出汤汁放凉待用。

2)在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。

3)玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫瑰露即可。

4、芦笋甜椒沙拉(沙拉)做法:

1)芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。

2)柠檬汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。

3)最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。

材料

维也纳小香肠2根,洋葱1个(切碎),油1汤匙15ml,南瓜500g(切1cm见方小片),罐装红腰豆1罐约400g,清水200ml,百里香1茶匙5g,香叶1片,法香碎3汤匙45g,盐1/3茶匙2g,胡椒粉1/4茶匙1g

做法

1、中火加热锅中的油,待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻,接着放入南瓜片翻炒约5分钟。

2、把红腰豆、清水和香叶放入锅中,大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉,转小火加盖煮制10分钟。

3、将香肠取出斜刀切成外伤头部囊肿癫痫痛小段,再放回锅中,最后撒入法香碎即可。

小诀窍

红腰豆(Redkidneybean):此种豆子味道微甜,煮熟后质地软糯。颜色从深红到栗色,有多种品种。是墨西哥菜肴中最为常见的原料之一。多用于拌制沙拉。如购买生的红腰豆来烹调,一定要事先完全将其煮熟,否则食后会出现不良反映。

材料

主料:鸡腿,法香,白葡萄酒,西红柿,洋葱,芹菜,柠檬盐,白糖,黑胡椒粉,沙拉酱,番茄沙司

做法

1、将鸡腿去骨,用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟,洋葱、芹菜分别切末;

2、将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟,取一小碗,放入洋葱末、芹菜末,加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉;

3、将烤好的鸡腿切片装盘,西红柿摆在盘边做点缀,食用时沾蔬菜沙拉即可。

材料

牛腿瓜、胡萝卜、法香等。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

1.先用牛腿瓜雕出一只大船,挖空船体,配上桅杆和船帆,摆在盘中。

2.另用胡萝卜雕出8~10只海螺,用开水烫一下后摆在船的两侧即可。

应用

可在船中盛装一种海鲜菜肴,海螺壳中盛装另一种海鲜菜肴,如海参、虾仁、鲜贝、鱿鱼等。

参考菜例

双味海中宝

主料

海螺肉、虾仁、鲜贝、海参、鱿鱼。

配料

腰果、夏威夷果仁、西芹、胡萝卜。

调料

辣椒酱、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡粉、绍酒、水淀粉等。

做法

1.腰果、夏威夷果仁先用开水煮一下,炸熟。西芹、胡萝卜切菱形块后焯水备用。

2.海参切片,鱿鱼切花刀,焯水。虾仁、鲜贝整理干)争后上浆滑油处理。将虾仁、鲜贝、鱿鱼花、海参、西芹、胡萝卜下勺炒至成熟入味后勾芡,淋明油,加入腰果和夏威夷果仁炒匀,装入海盗船中。

3.海螺肉片成薄片,放入淡盐水中焯水后捞出,勺内底油烧热后下辣椒酱炒香,加绍酒、盐、胡椒粉、鸡粉、白糖、味精、海螺肉炒几下,勾芡,淋明油出勺,装在海螺壳内即可。

材料

胡萝卜汁用料:胡萝卜250g(切滚刀块),淡奶油100ml,盐1/3茶匙(2g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),胡萝卜土豆饼用料:胡萝卜350g,熟土豆800g,洋葱1/2个(切碎),面包屑6汤匙(90g),面粉3汤匙(45g),鸡蛋3枚,法香碎1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

奶油胡萝卜汁做法:

将胡萝卜块放入300ml沸水中煮熟(约20分钟),然后将胡萝卜和一半量的煮胡萝卜的水一起放入食品加工机中搅打,制成泥状。将锅中余下的水倒掉,再将搅打好的胡萝卜泥倒回锅中。

锅中加入淡奶油,搅拌均匀,用中火慢慢煮沸,煮沸后关火,最后用盐和白胡椒粉调味。

胡萝卜土豆饼做法:

鸡蛋在碗中打散。将熟土豆和胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝,放入碗中,加入洋葱碎、面包屑、面粉、鸡蛋液和法香碎混合均匀,再调入盐和白胡椒粉。

将混合好的馅料均匀地分成16小份,然后再做成圆形或方形的饼状,放入烤盘。

烤制:

烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。食用时配以奶油胡萝卜汁。

材料

鸡胸肉,洋葱,大蒜,孜然,小茴香,香菜法香碎,盐

做法

1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片,半解冻的鸡胸肉用线绳扎起来,如下图。用盐、小茴香、孜然、香菜/法香碎涂抹均匀,腌15分钟。

2.平底锅放少许橄榄油,小火铺入洋葱、大蒜片,稍微煎下。然后在上面放上鸡胸肉,盖上锅盖子。这个过程要耐心哦~不要火太大糊了就麻烦了~等洋葱大蒜开始变黄,注意翻面~来回几次,鸡胸肉内部熟了就OK了~切片装盘~味道很好~~哦~